今日は草加へ！
本日ご紹介するお店は、 まぜそば さなじ です。
本日のメニューを一言で表すなら、超ジャンク感溢れるまぜそばです。
果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。
目次
まぜそば さなじ
埼玉県草加市草加駅東口の方に6月25日（土）グランドオープンしたまぜそば専門店。
あの北千住の名店「つけめんさなだ」の新業態が埼玉に遂に上陸！
お店のコンセプトは二郎系×もんじゃという新しいワクワク感を味わえるようになっております。
お祝いのお花もたくさん飾られており、とても輝かしい限り！
では、早速入店していきましょう。
店内
○14席（カウンター6席、テーブル2人x2席、4人x1席）
店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、広々とした空間。
プレオープンの日は家族連れや仕事終わりのサラリーマンが多かった印象です。
何より店員さんの元気良さで活気が溢れていました。(๑´ڡ`๑)
お水やお箸はセルフサービスになります。
では、メニューを見ていきましょう。
メニュー
主なメニュー
○さなじまぜそば
¥1000【税込】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○インドまぜそば
¥1150【税込】
（詳細は随時記載。）
○明太チーズまぜそば
¥1300【税込】
（かねふくの明太子を使用してチーズと混ぜ合わせるまぜそば。）
○牛すじまぜそば
¥1300【税込】
（詳細は随時記載。）
メニュー概要
さなじ、インド、明太チーズ、牛すじの4種類を中心に様々なまぜそばが堪能できます。
グランドオープン時は注文できるメニューが限られていますが、今後随時追加されると思うとワクワクしますね。
お酒も呑めるので、仕事終わりの一杯にも最高です。(๑´ڡ`๑)
興味深いのが無料トッピング・セルフサービスコーナーで、お皿に4種類のトッピングを各2杯まで盛り付けることができます。
ゴマ、ベビースター、マヨネーズ、ガーリックチップス、かつお節、かつお魚粉、紅生姜、生七味等、何度も楽しめる仕様になっています。
ちなみに3杯目を超えると+50円かかるのでご注意下さい。
この日はベビースターラーメンがかなり人気だった印象。
では、本日はさなじまぜそばを注文したいと思います。
本日のメニュー
卓上調味料にはカエシやさなだでお馴染みのグレープフルーツ酢が。
お好みでご利用下さい。
二郎コンセプトもあって、麺が茹で上がる直前にチャーシュー（普通orマシorマシマシ）、アブラ（ありorなし）、タマネギ（あり、なし）をコールで選ぶことができるのも嬉しいポイント！
今後有料トッピングも登場予定です。
7分程待っていると、
○さなじまぜそば
¥1000【税込】
さなじまぜそばの登場！！！
本日はマシマシ全部盛りなので迫力満点！
大きな分厚いチャーシューが3枚、アブラ、モヤシ、タマネギ、キャベツ、そして真ん中に卵黄が乗ったジャンク感ともんじゃ感のたまらないビジュアルです。
一眼レフで撮影したのもあって、より臨場感が出ている気がします。(๑´ڡ`๑)
では、実食！
具材と麺を混ぜ混ぜして頂きます！
浅草開化楼の極太平打ち麺を使用しており、モチモチ食感で麺自体めちゃくちゃ美味しい！
カエシもかなり濃い目の味わいで、麺に絡まると止まらなくなります。
どでかいチャーシューは柔らかく、少し焦げ目の付いた香ばしい味わいで食べ応え抜群。
マシマシだと3枚入っているので、絶対おすすめ！
これはご飯も一緒に食べたくなりますね。
さらに無料トッピングを加えて、ラストスパート！
オリジナルの一杯も楽しめて、本日は完食。
今回は個人的にスープ割りをし忘れて、ちょっと後悔。（笑）
御馳走様でした！
草加市の名店になる日が楽しみです。(๑´ڡ`๑)
総評
埼玉県草加市草加駅東口の方に6月25日（土）グランドオープンしたまぜそば専門店。
二郎系×もんじゃがコンセプトの新しいワクワク感が堪能できるお店で、あの北千住の名店「つけめんさなだ」の新業態です。
二郎のようなマシマシ全部盛りコールをすると迫力満点で、超ジャンク感のたまらないビジュアル。
浅草開化楼の極太平打ち麺を使用しており、モチモチ食感で麺自体めちゃくちゃ美味しい！(๑´ڡ`๑)
カエシもかなり濃い目の味わいで、麺に絡まると止まらなくなります。
何より無料トッピングで自分オリジナルの一杯が作れるのも魅力的！
店舗情報
○住所
・埼玉県草加市高砂1-12-43
○電話番号
・不明
○交通手段
・草加駅より徒歩５分
・草加駅から378m
○営業時間
（火～日）
・11:00～15:00
○定休日
・月曜日
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○まぜそば さなじのTwitter
まぜそばさなじ草加本店（草加・北千住どちらも従業員募集中）（@sanaji_soka）さん / Twitter
○まぜそば さなじの食べログ
口コミ一覧 : まぜそば さなじ – 草加/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在2,4万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム or InstagramのDMから受付中
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