【友栄】小田原の老舗鰻屋!最高級青うなぎのうな重は神奈川一の旨さと感動が待っていた!

和食
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皆様明けましておめでとうございます。

今年もシュガーグルメをよろしくお願い致します。

本日ご紹介するお店は、 うなぎ亭 友栄(ともえい) です。

本日のメニューを一言で表すなら、日本一!極上極厚うな重です。

果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。


うなぎ亭 友栄

新年最初の外食は縁起の良い鰻を食べに小田原遠征!

神奈川県小田原市風祭駅にある、老舗の人気鰻屋さん。

昭和53年に創業し、現在44年目を迎えるお店は支店、姉妹店、提携店、暖簾分け店等、全くなく、ここでしか堪能できない門外不出のタレと厳選された鰻を食べられます。

今回は同行した方に鰻の取り置きをして頂き、品切れを免れ訪問できた経緯です。

食べログアワード2021ではブロンズを受賞しており、多くの方に愛される名店。

入口の外観がすでに料亭のような佇まいでなんだか緊張しますね。

では、早速入店していきましょう。

2ヶ月前から鰻、 割きたてのきも等の取り置きが電話で可能。

店内

○62席(テーブル席、カウンター席、お座敷、個室)

今回は年始始めで取り置きが早かったこともあり、オープンと同時に入店できました。

従来は、取り置き&当日記帳という流れで入店する時間が変わってくると思います。

また、店内はテーブル席を始め、カウンター席、お座敷、個室があり、本日は個室席へ案内されることに。

落ち着いた個室は四季折々の草花が飾られており、綺麗で和みますね。

オープンと同時に満席になり、お客さんは全体的にご年配の方が多かった印象。

では、メニューを見ていきましょう。

個室利用料は10%かかります。

メニュー

メニューは一部写真です。HPは写真付きでご覧になれます。
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主なメニュー

○うな重

¥5940【税込】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○しら焼御膳

¥6160【税込】

(鰻の白焼きを贅沢に1尾使用した御膳。)


○割きたてのきも 【たれ・わさび】

各¥880【税込】

(タレの付いた肝焼きは黄身を絡め、さっぱりとしたタレなしの肝焼きは山葵で頂く取り置き必須メニュー。)


メニュー概要

うな重を始め、白焼きや鰻茶漬け、肝等、鰻屋さんでしか堪能できないメニューがあります。

また、鰻のお供に欠かせない一品料理や季節のおすすめも豪華なラインナップです。

他にもこんなメニューが。

すっぽんエンペラー気になりますね。(๑´ڡ`๑)

鰻はお持ち帰りも可能です。

近所に住んでいたら絶対頼んでますね。(笑)

テイクアウトの時間は10:00~16:00 (L.O.)、最終のお渡しは17:00。

ソフトドリンクやお酒も充実しています。

日本酒は季節限定品もあるので是非。

鰻とお酒って合わないわけがありません。(๑´ڡ`๑)

鰻のサイズは300gもあるので、びっくり仰天!

食べるまでワクワクが止まりませんね。

では、本日はうな重、一品料理を注文したいと思います。


本日のメニュー

まずは卓上調味料コーナー!

爪楊枝、山椒、鰻のタレが並んでいます。

この山椒の風味と香りがもう食欲をそそってきます。

最初に温かいお茶のサービス提供。

同時に温かいお絞りも持ってきて下さり、寒い日には嬉しいサービスですね。

お茶は芯から温まる美味しさで、やはり上質な茶葉を使っているのだろうか。

ちなみに急須で飲み放題です。

○ウーロン茶

¥220【税込】

まずは烏龍茶で乾杯!

キンキンに冷えてやがる!

20分程待っていると、

○しら焼

単品 ¥5940【税込】

しら焼の登場!!!

希少な「アオうなぎ」を使用しており、めちゃくちゃ分厚くサイズも大きい。

こんな鰻を見たのは人生で初めてです。

また、山椒味噌、柚子胡椒、生わさび(写真なし)の3種類の薬味付き。

では、実食!

皮はカリカリの焼き目で、肉厚な身はふっくら柔らかい食感。

脂の乗り具合もめちゃくちゃ感じるのにしつこさが全くありません。

白焼きなので、鰻本来の味をダイレクトに味わえるのも嬉しいポイント。

また、薬味はどれも相性抜群で、山葵をたっぷり乗せると最高の組み合わせです。

こんな美味しい鰻は初めてで思わずこの日は感動しちゃいました。(๑´ڡ`๑)

ちなみに生わさびはそのままでも美味しいよ。(笑)

それから15分程待っていると、

○うな重

¥5940【税込】

本日メインのうな重の登場!!!

肝吸いとお漬物が付いてきます。

まずはお漬物から。

人参、胡瓜、大根、奈良漬と4種類入っており、お漬物だけでもすごい豪華です。

塩加減も程良く、鰻のお供にぴったり。

そして、肝吸い。

肝もしっかりと大きいのが入っており、美味しい出汁です。

個人的におかわりしたいくらい。(๑´ڡ`๑)

本命の鰻をパッカーン!

写真でも伝わると思いますが、白焼き同様、想像以上にびっくりする大きさです。

300gは伊達じゃありません!

鮮やかなタレのかかり具合もまさに職人技ですね。

また、ご飯の大盛り無料ということで大盛りを選びましたが、並盛を食べていた同行者と比べるとお米の量が半端じゃありません。

ご飯のおかわりも無料で、万が一残した場合もお持ち帰り可能。

見て下さい!この鰻のツヤと身!

関東風の鰻は蒸し焼きなので、口の中でとろけていくような柔らかいフワフワ感。

また、表面は少し香ばしさも残っており、食べ応え抜群です。

お米もふっくらと炊き上がっており、甘過ぎず辛過ぎないタレと絶妙な味わい。

300gある鰻も最後まで箸を止めることなくペロリと食べられます。

山椒をかけるとさらに美味しさアップ!

最高級青うなぎの味は一生忘れられないですね。(๑´ڡ`๑)

大満足過ぎたので、立ち去るのも名残惜しい感じでパシャリ。(笑)

よし、来年も来よう。


総評

神奈川県小田原市風祭駅にある、昭和53年に創業して現在44年目を迎える老舗の人気鰻屋さん。

支店、姉妹店、提携店・暖簾分け店等、全くなく、ここでしか堪能できない門外不出のタレと厳選された最高級「アオうなぎ」を食べられます。

うな重を始め、白焼きや鰻茶漬け、肝等、鰻屋さんでしか堪能できないメニューがあり、うな重、白焼き、割きたての肝は取り置き必須です。

また、お店の方の接客サービスも常にお客様目線の対応で、惚れ惚れするくらい素晴らしい。

300gもある鰻は最後まで箸を止めることなくペロリと食べられ、一生忘れられない味になりました。(๑´ڡ`๑)


店舗情報

○住所

・神奈川県小田原市風祭122

○電話番号

・0465-23-1011

○交通手段

・風祭駅から徒歩7分

・入生田駅から徒歩10分

・風祭駅から442m

○営業時間

・営業時間 10:00~16:00(L.O.)

品切れ次第終了。2ヶ月前より鰻、 割きたてのきも等の取置きが電話で可能。

○定休日

・木、金

年末年始の休業は12/30、31、1/1。
食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○友栄のHP

うなぎ亭 友栄(小田原市)|トップページ (tomoei-unagi.com)

○友栄の食べログ

うなぎ亭 友栄 (ともえい) – 風祭/うなぎ | 食べログ (tabelog.com)


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