本日ご紹介するお店は、 博多らーめん 濱田屋 です。
本日のメニューを一言で表すなら、北千住で食べられる本場の博多ラーメンです。
果たして、どんなお味でしょうか。
目次
博多らーめん 濱田屋
東京都足立区北千住駅西口を出て、マクドナルド横の飲み屋街を歩いていると気になる看板を発見！
こういう路地裏は普段通らないので、ドキドキしちゃいます。（笑）
通りを抜けていくと、お店が現れます。
豚骨ラーメンの原点である博多ラーメンが食べられるお店です。
肉玉そばおとどや肉の村山等、株式会社プロジェクトMが手掛ける本格博多ラーメン店。
過去の記憶で、福岡中洲の長浜ラーメンが懐かしい。
2021年4月現在テイクアウトも可能なので、おうち時間にもおすすめ。
では、早速入店していきましょう。
メニュー
主なメニュー
○博多らーめん
¥680【税込】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○チャーシューメン
¥880【税込】
（チャーシューたっぷりの人気メニュー。）
気になるメニュー
○ニラらーめん
¥780【税込】
（常連さんに愛されるニラ入り博多ラーメン。）
○焼餃子
3個~ ¥250【税込】
（店主さんおすすめの濱田屋のおつまみ焼き餃子。）
メニュー概要
博多ラーメンを始め、豊富なトッピング、おつまみやメシものメニューが食べられます。
なんと11:30~15:00は、タイムサービスで明太子ご飯も無料なのでお得感満載です。
また、セットメニューもお得なので、お腹いっぱい食べたい方にはおすすめ。
お酒やソフトドリンクもあるので、〆のラーメンとお酒なんかも可能。
では、店内を見ていきましょう。
店内
○13席（カウンター5席、テーブル8席）
店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、回転率も早いです。
また、豚骨ラーメン特有の匂いが漂っており、食欲がそそります。(๑´ڡ`๑)
平日のランチはビジネスマンが多く、女性客もいた印象。
お冷やお絞り等は、全てセルフサービスになっています。
では、博多らーめんを注文していきたいと思います。
とその前に、
まずは麺の硬さを選びましょう。
やわ麺、ふつう、かた麺、バリカタ、ハリガネ、生（粉落とし）と6種類から選ぶことができ、初心者はふつう、かた麺がおすすめ。
どんな硬さか気になるくらいいつか粉落としも食べてみたい。
本日のメニュー
では、卓上調味料コーナー！
右から順に胡麻、ホワイトペッパー、餃子のタレ、お酢、ラー油、醤油、フライドガーリック、辛味が並んでいます。
その奥には辛子高菜、紅生姜が並んでおり、調味料だけでもめちゃくちゃ味変できます。
博多ラーメン定番の卓上調味料も解説付きで、自分好みに堪能できます。
また、生にんにくはスタッフの方に言えば、提供してもらえます。
入れ過ぎにはご注意です。（笑）
自家製の辛子高菜はお持ち帰り可能で、ご飯のお供にもぴったり。
5分程待っていると、
○博多らーめん
博多らーめんの登場！！！
かた麺で注文しているので、スピーディーな提供です。
チャーシューが2枚、たっぷりの葱、キクラゲが入ったいわゆる豚骨ラーメン。
昭和16年博多屋台から生まれた元祖豚骨ラーメンの原点にして頂点とも言われています。
では、実食！
まずはスープから頂きたいと思います。
見るからにギトギトの膜を張った豚骨スープがたまりません。(๑´ڡ`๑)
かなり濃厚そうに見えますが、想像以上にあっさりタイプ。
これぞ元祖豚骨スープです。（笑）
最後の一滴まで飲んじゃう程、麺、ご飯とも相性抜群。
麺は小麦もほんのりと香る細麺でストレートタイプ。
今回かた麺を選んでいるので、食べながらだんだんと柔らかくなっていきます。
また、豚骨スープとも絡まって、喉越し良く食べ続けられます。
チャーシューは薄切りで、柔らかいトロトロタイプ。
これをおかわりしたいくらいめちゃくちゃ美味しかったです。
チャーシューをもっと堪能したい方は、チャーシューメンがおすすめ。
キクラゲは食感が癖になる味わい。
博多ラーメンと言えば欠かせない具材だと思います。
タイムサービスの明太子ご飯も最高。(๑´ڡ`๑)
ラーメンスープと明太子だけでご飯をペロリといけちゃいます。
まだまだ食べられそうだったので、餃子も注文すればよかったと後から後悔、、、
次回はたらふく頂きたいと思います。
総評
北千住駅にある、株式会社プロジェクトMが手掛ける豚骨ラーメンの原点である本格博多ラーメン店。
替玉1杯無料に加えて、11:30~15:00はタイムサービスで明太子ご飯も無料なのでお得感満載です。
また、博多ラーメン定番の卓上調味料も豊富な上、自分好みに堪能できます。
麺の硬さをやわ麺、ふつう、かた麺、バリカタ、ハリガネ、生（粉落とし）と6種類から選ぶことができるのも嬉しいポイント。
本日頂いた博多らーめんは元祖豚骨ラーメンの原点にして頂点の味わい。(๑´ڡ`๑)
店舗情報
○住所
○電話番号
・03-6806-1054
○交通手段
・北千住駅から109m
○営業時間
（月~土）
・11:30~翌0:00
（日、祝）
・11:30~23:00
○定休日
・無休
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○博多らーめん濱田屋のHP
伝統の味 博多らーめん 濱田屋 – 株式会社プロジェクトM (project-m.co.jp)
○博多らーめん濱田屋の食べログ
博多らーめん 濱田屋 北千住店 – 北千住/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)
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