【番外編㊵】東京駅北町ダイニング!秋田名物比内地鶏の極上親子丼!

本家あべやの極上親子丼②和食
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本日ご紹介するお店は、 本家あべや です。

本日のメニューを一言で表すなら、秋田比内地鶏の絶品親子丼です。

果たして、どんなお味でしょうか。


本家あべや

東京都千代田区東京駅北町ダイニング2階にある、日本三大美味鶏の秋田比内地鶏生産責任者直営店。

秋田本店を始め、田町、神楽坂、東京駅、キッテグランシェ、静岡に展開している人気店です。

また、人気漫画「美味しんぼ」に実名で登場した阿部さんが創業したことでも有名。

秋田純米酒処という秋田県に特化した日本酒バーも東京駅、恵比寿に経営しています。

お店の外にはメニューの看板が立てかけられており、非常に分かりやすい。

食品サンプルは見事な出来栄えで思わず涎が出ちゃいそう。(๑´ڡ`๑)

では、早速入店していきましょう。


メニュー

メニューは一部写真です。2019年の12月訪問時のラインナップ。
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主なメニュー

○比内地鶏極上親子丼定食

¥1600【税込】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○比内地鶏親子丼定食

¥1100【税込】

(比内地鶏を使用したシンプルな親子丼定食。)


気になるメニュー

○比内地鶏卵かけご飯定食

¥660【税込】

(比内地鶏の生卵を使用した卵かけご飯定食。)


○秋田桧山納豆定食

¥660【税込】

(秋田の桧山納豆を使用した納豆定食。)


メニュー概要

定食メニューは、比内地鶏を使用した親子丼、稲庭うどん等、様々な秋田名物が堪能できます。

東京駅限定メニューや焼鳥等の居酒屋メニュー、秋田の日本酒も豊富。

ランチではご飯、味噌汁がおかわり無料なのも嬉しいポイントです。

また、コース料理もあり、本場のきりたんぽ鍋が一人前から味わえます。

2021年2月現在、テイクアウトも行っていますので、おうち時間にもおすすめ。

では、店内を見ていきましょう。

産地直送の新鮮な丸鶏のみを使用し、店内で1羽1羽丁寧に捌いた鶏肉に拘っています。

店内

○100席(個室なし)

店内は細長い造りですが、奥行きがあり、とにかくめちゃくちゃ広いです。

また、東京駅ということもあり、サラリーマンの方や観光客等、常に大盛況だった印象もあります。

カウンター席からは調理風景とともに食欲をそそる匂いが押し寄せてきます。(笑)

現在はコロナウイルスの影響もあり、席数を減らしてソーシャルディスタンスを確保できるような席配置や、検温&アルコール消毒もあるので安全安心です。

では、本日は極上親子丼を注文していきたいと思います。


本日のメニュー

7分程待っていると、

○比内地鶏極上親子丼定食

極上親子丼定食の登場!!!

これぞ究極の親子丼!と言っても過言ではないクオリティです。(๑´ڡ`๑)

セットで鶏ガラスープ、秋田美人豆腐も付いており、豪華。

通常の親子丼ですと、炭火で香ばしく焼かれた地鶏を、コクのある水炊きスープで旨味をアップさせて卵で閉じ込めた逸品。

本日注文した極上親子丼は、さらにその上に比内地鶏をふんだんに敷き詰め、卵黄を乗せた極上の逸品になります。

また、肉、卵、スープの全てに比内地鶏のみを使用しており、まさに究極。

現在のセットは鶏ガラスープといぶりがっこに変更されています。

では、実食!

炭火で香ばしく焼かれた地鶏、卵がたっぷりとご飯を包み込んでおり、ボリューム満点。

ジューシーな地鶏は柔らかく、フワトロの卵と相性抜群です。

また、ご飯が染み込んだ水炊きスープがより一層食欲をかき立て、思わずご飯をかき込んでしまいます。

さらにてっぺんの卵黄を混ぜると至福の瞬間。(๑´ڡ`๑)

鶏ガラスープは長時間煮込み、鶏の旨味と風味がしっかりと感じられ、豆腐は濃厚で滑らかな味わいです。

秋田名物をふんだんに堪能でき、大満足の逸品。


総評

東京都千代田区東京駅北町ダイニング2階にある、秋田の比内地鶏生産責任者直営店。

人気漫画「美味しんぼ」に実名で登場した阿部さんが創業したことでも有名です。

本日頂いた極上親子丼は、炭火で香ばしく焼かれた地鶏に、コクのある水炊きスープで旨味をアップさせ、卵で閉じ込めた親子丼にさらに比内地鶏をふんだんに敷き詰め、卵黄を乗せた究極の逸品。

肉、卵、スープの全てに比内地鶏のみを使用しており、秋田名物をふんだんに堪能できる大満足メニュー。(๑´ڡ`๑)

次回はきりたんぽ鍋を注文してみたいと思います。


店舗情報

○住所

○電話番号

・03-6256-0518

○交通手段

・JR東京駅 八重洲北口改札より1分

・東京駅から166m

○営業時間

(月~金)

・11:00~23:00(L.O22:00)

(土、日、祝)

・11:00~22:00(L.O21:00)

(テイクアウト)

・11:00~20:00(L.O19:00、お酒19:00)

○定休日

・年中無休

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

本家あべやのHP

比内地鶏生産責任者の店 本家あべや / きりたんぽ鍋 あべや -abeya- / 比内地鶏と水炊き鍋、きりたんぽ鍋の「あべや」 (honkeabeya.com)

お店の最新情報が見れます。

○本家あべやの食べログ

本家あべや 東京駅北町ダイニング店 – 東京/焼鳥 [食べログ] (tabelog.com)


増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

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