【肉よろず】神楽坂の隠れ家居酒屋!囲炉裏で食べる原始よろず焼き&純生肉刺しコース!

居酒屋
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今日は神楽坂へ!

本日ご紹介するお店は、 神楽坂 囲炉裏 肉よろず です。

本日のメニューを一言で表すなら、ブランド和牛の原始よろず焼きです。

果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。


肉よろず

東京都新宿区神楽坂駅・飯田橋駅にある、オリーブ牛を始めとする産地直送の国産ブランド和牛を炉端焼きで堪能できる大人の隠れ家居酒屋。

RHグループが経営を手掛けており、2022年1月20日に新しくオープンしたお店です。

2月には国産ブランド牛のオンラインストア「NIKUYOROZU」がスタートし、5月12日には東京都三鷹市に計り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン「かまど焼きNIKUYOROZU」がグランドオープンした今勢いのある肉料理専門店。

花街の歴史と文化が残る街「神楽坂」に和の外観が特徴的なお店がひっそりと佇んでいます。

では、早速入店していきましょう。

よろずには様々な部位のお肉が楽しめるという意味が込められてます。

店内

○33席(カウンター21席、テーブル席3つ×4席)

店内に入ると囲炉裏を囲むように広々としたオープンカウンター席、半個室感のあるテーブル席があります。

また、椅子は長時間座っても疲れにくい造りになってるので、ゆったりと寛ぐことができます。

炭火でじっくりと焼かれているお肉を見ながら、ライブ感のある食事が楽しめるのも魅力的。(๑´ڡ`๑)

お客さんの年齢層も全体的に高めで、まさに大人の隠れ家です。

では、メニューを見ていきましょう。


メニュー

メニューは一部写真です。詳しくはメニュー概要をご覧下さい。
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主なメニュー

○肉よろずコース【赤身モモコース】

¥6000【税込】

(赤身モモ肉の原始よろず焼きコース。)


○肉よろずコース【イチボランプコース】

¥6600【税込】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○肉よろずコース【サーロインコース】

¥7100【税込】

(サーロインの原始よろず焼きコース。)


○焼きすきコース

¥8000【税込】

(リブロースの焼きすき付きコース。)


メニュー概要

「肉よろずコース」と「焼きすきコース」の2種類のコースが堪能できます。

お値段は変わりますが、原始よろず焼きはイチボランプ、サーロインへ変更、すき焼きのお肉追加も可能。

アラカルトメニューもあるので、サクッと利用することもできます。

生食用食肉取扱者の認定を取得しているからこそできるお肉メニューですね。

お通し代が¥500【税込】かかります。

ドリンクも充実したラインナップで、「KENZO ESTATE」の希少なワインも頂けます。

では、本日は肉よろずイチボランプコースを注文したいと思います。


本日のメニュー

改めてお洒落な雰囲気ですね。

○生ビール

¥650【税込】

まずはサッポロエビス生ビールで乾杯!

キンキンに冷えてやがる。(๑´ڡ`๑)

○肉よろずコース【イチボランプコース】

¥6600【税込】

ここからはコースメニューのご紹介!

本日の牛刺し

最初に出てきたのは牛刺し。

オリーブ牛リブロースの上質な脂と旨味が堪能できます。

秘伝の割醤油に付いた肉刺しは、口の中に入れた瞬間とろけます。

○純生 赤身の牛たたき

赤身の牛たたきは、イチボ肉を使用しており、お肉の旨味がダイレクトにやってきます。

こちらは赤柚子胡椒に付けて頂く逸品です。

○本日のサラダ

卵ドレッシングがかかった特製サラダは、シンプル且つまろやかな味わい。

ドレッシング自体が美味しく仕上がっています。

○雲丹肉の手巻き

こちらは自分で手巻きするスタイル。

新鮮な純生牛肉と雲丹を一緒に味わえる贅沢な味わい。(๑´ڡ`๑)

海苔のパリパリ感も最高です。

○リブとろ椀しゃぶ

熱々の出汁を目の前でかけてくれるリブとろ椀しゃぶ。

柚子の香りがする優しい味わいに、レアのお肉と牛蒡や人参のシャキシャキ食感が嬉しい逸品です。

○原始よろず焼き

今回は原始よろず焼きで使用するお肉を見せて頂きました。

綺麗なサシの入った上質なお肉です。

ここからじっくりお肉が囲炉裏で焼かれていきます。

見ているだけで飯テロです。(๑´ڡ`๑)

完成したのがこちら。

豪快に炉端で焼き上げる名物の原始よろず焼きは、炭火の香ばしい香りとイチボの柔らかい食感が至福の美味しさ。(๑´ڡ`๑)

そして、インターバルのドリンク!

コースはまだまだ続くよ~

○牛舌白味噌煮

お次は白味噌に煮込まれたトロトロな牛タン。

お肉は口の中でとろける程煮込まれており、個人的にもおすすめです!

○本日の土鍋ご飯

ミディアムレアのお肉に温玉、九条葱が入った土鍋ご飯。

ご飯も絶妙な炊き加減で出汁も香る優しい味わいです。

なんとお漬物と赤出汁付き。

これだけで一つの定食ですね。

○本日の甘味

〆のデザートは焼き芋マスカルポーネアイス添え。

お芋はほんのりと焼かれており、マスカルポーネアイスが旨い!

何個でも食べられそうです。

最後は温かいお茶まで頂き、大満足の肉よろずコースでした。

また食べたいものです。


総評

東京都新宿区神楽坂駅・飯田橋駅にある、オリーブ牛を始めとする産地直送の国産ブランド和牛を炉端焼きで堪能できる大人の隠れ家居酒屋。

2022年1月20日に新しくオープンしたお店で、2月には国産ブランド牛のオンラインストア「NIKUYOROZU」がスタートし、5月12日には東京都三鷹市に計り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン「かまど焼きNIKUYOROZU」がグランドオープンした今勢いのある肉料理専門店です。

また、囲炉裏を囲むように広々としたオープンカウンター席はお洒落な雰囲気で、ライブ感のある食事が楽しめます。

肉よろずコースはどれも拘り尽くしで一つ一つの料理がもう絶品。(๑´ڡ`๑)

希少なワインやお酒も豊富で、デートや接待にもおすすめです。


店舗情報

○住所

・東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル 1F

○電話番号

・050-5868-8997

○交通手段

・JR総武線 飯田橋駅から徒歩4分

・東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩7分

・都営大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩7分

・飯田橋駅から376m

○営業時間

・17:00~23:30 (LO料理22:30、ドリンク23:00)

○定休日

・無休

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○神楽坂 囲炉裏 肉よろずのHP

神楽坂 囲炉裏 肉よろず HOME – NIKUYOROZU【公式】

○神楽坂 囲炉裏 肉よろずのInstagram

神楽坂 囲炉裏 肉よろず(@kagurazakairori.nikuyorozu) • Instagram写真と動画

お店の最新情報が見れます。

○神楽坂 囲炉裏 肉よろずの食べログ

神楽坂 囲炉裏 肉よろず – 飯田橋/牛料理/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)


増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

シュガーのInstagram

シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画

・現在2,3万フォロワー到達

・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中

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