【ラーメン】本場の味!夏季限定の北海道冷やし味噌らーめん🍜

北海道らーめんみそ熊の冷やし味噌らーめん③ラーメン

本日ご紹介するお店は、 北海道らーめん みそ熊 です。

本日のメニューを一言で表すなら、夏しか食べられない本場の冷やし味噌らーめんです。

果たして、どんなお味でしょうか。


北海道らーめん みそ熊

東京都足立区北千住駅にある、本場北海道の味噌らーめん専門店です。

また、株式会社グラストが経営する飲食店で、東京都内を中心に数多く展開しています。

深夜営業しているので、夜勤をしている方も利用しやすいと思います。

そして入り口には、

ラーメンメニューが勢揃いしています。

麺大盛も無料なので食べ盛りの方にもオススメです。

それでは、早速入店していきましょう。


メニュー

メニューの一部写真です。
メニュー表をめくると、札幌味噌らーめんに対する拘りが伝わってきます。
また、北海道ラーメンの特徴がのっており、地域によって様々な違いがあるのが分かります。

主なメニュー

○札幌味噌らーめん

¥760【税込】

(オーソドックスな王道メニュー。)


○ネギ味噌らーめん

¥860【税込】

(たっぷりの葱が入った味噌らーめん。)


気になるメニュー

○冷やし味噌らーめん

¥890【税込】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○全部のせ味噌らーめん

¥1100【税込】

(全トッピングがのった豪華な味噌ラーメン。)


メニュー概要

食券を購入して注文するスタイルのラーメン屋です。

味噌ラーメンだけでなく、塩、醤油もあるのは嬉しいポイント。

また、ジャンク味噌、辛味噌、激辛味噌といった変わり種ラーメンから、トッピング、サイドメニュ

ーまで品揃え豊富です。

ちなみに小盛を注文すると、トッピングが1個付いてきます。

何を注文するか迷っていると、ドンピシャで食べたいと思った物が目に付きます。

季節限定という言葉に弱い自分です。(笑)

なんとなんと全商品テイクアウトも可能なんです。

基本的にテイクアウトできる商品は決まっている所が多いですが、全商品というのはメチャクチャ魅力的です。

お米も国内産という安全・安心も兼ね備えています。

それでは店内を見ていきましょう!

店内

○24席(カウンター6席、テーブル18席)

席は広々としているので、ゆったりと落ち着くことができます。

本日は午後3時頃訪問しましたが、お客さんは数名程入っています。

また、通し営業のラーメン屋さんは、どんな時間帯でも足を運びやすいので嬉しいです。

北海道には高校の修学旅行で行きましたが、本場の札幌味噌ラーメンは食べなかったのでなんだかワクワクします。(笑)

それでは、注文が届くまで待ちたいと思います。


本日のメニュー

○冷やし味噌らーめん (大盛)

まずはお馴染み、卓上調味料からご紹介していきます。

こちらのお店、調味料の数がとんでもないんです。

1枚目の写真は、左から順におろし生姜、おろしにんにく、マー油、海老すりごまが並んでいます。

2枚目の写真は、左の奥からラーメンコショー、その手前にホワイトペッパー、その横から順にお酢、醤油、ラー油、一番手前は左から順に七味唐辛子、マヨネーズ、ゆずコショーと総勢12種類も置いてあります。

この他にも揚げ玉ネギ、揚げにんにくまで置いてあり、何を使おうか迷っちゃいます。

そんなことを考えている内に、

お待ちかねの冷やし味噌らーめんの登場。

このビジュアルは完全に飯テロです。(笑)

それにこんな蒸し暑い日はやっぱり冷やしシリーズに限ります。

トッピングはモヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシューにてんこ盛りの葱が入っています。

中太の縮れ麺を使用しており、弾力感があって食べ応えもあります。

今回大盛を注文したので、より一層ボリューム感が感じられます。

チャーシューは薄目でもう少し欲しかったですが、ラー油がかかっているのでピリッとした辛さが癖になります。

また、冷やし味噌スープは、あっさり且つ味噌の風味もあり、喉越し抜群で美味しかったです。


総評

本日頂いたのは、定番メニューである札幌味噌らーめんを冷製あっさりスープと合わせた、喉越し抜群のラーメンです。

また、夏季限定メニューなので、暑い日に食べるとより一層旨さが漲り、さっぱり感も得られます。

なんといっても卓上調味料はとんでもない数なので、一つ一つ試してみるのも楽しいかもしれません。

深夜営業もしているので、夜勤をしている方も利用しやすいと思います。

本場北海道でも札幌味噌らーめんをいつか食べてみたいです。


店舗情報

○住所

○電話番号

・03ー3870ー5415

○交通手段

・北千住駅から徒歩6分

・北千住駅から392m

○営業時間

・11:00~翌6:00

○定休日

・無休

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○北海道らーめん みそ熊のHP

株式会社GRAST
株式会社GRAST(グラスト)は食を通じて感謝する、される飲食店をつくる。この経営理念を中心にして飲食店を経営しています。

○北海道らーめん みそ熊のInstagram

https://www.instagram.com/misokumasmile/
お店の最新情報が見れます。

○北海道らーめん みそ熊の食べログ

北海道らーめん みそ熊 北千住店 (北千住/ラーメン)
★★★☆☆3.25 ■予算(夜):~¥999

増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

 

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