足立区グルメブロガーのシュガーです。
本日ご紹介するお店は、 ささや です。
本日のメニューを一言で表すなら、ささや名物のもつ焼きです。
果たして、どんなお味で待っているのでしょうか。
目次
ささや
東京都足立区北千住駅飲み屋横丁にある、炭火串焼き、もつ串煮込みの名店。
2007年にオープンしてから約14年間に及ぶ現在まで地元に愛されるお店です。
また、もつ焼きの名店「銀座 新宿ささもと」出身の店主さんが営んでおり、本格的なもつが堪能できます。
近隣には去年独立した2号店「ささやささ」もあります
この提灯が目印。
1階が満席だったので、本日は2階席へ。
2階席は裏手の入口から上がります。
では、早速入店していきましょう。
店内
◯21席（1階、2階カウンター席のみ）
冒頭でも話した通り、2階建てになっており、どちらもカウンター席のみ。
この日は土曜日の訪問で、男性の方が多かった印象。
また、昔ながらの居酒屋というよりは小綺麗でお洒落な店内が特徴的です。
1階では目の前で串を焼く姿や煮込まれたもつを眺めることができるのも魅力的。
その雰囲気も味わってみたい。(๑´ڡ`๑)
では、店内を見ていきましょう。
メニュー
主なメニュー
○本日の店主おすすめ串6本盛り
¥1000【税抜】
（おすすめの串が6本付いたお得なセット。）
○串煮込み
1皿3串 600【税抜】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
気になるメニュー
○キャベツ煮込み
1串 ¥200【 税抜】
（注文してから煮込むキャベツは癖になる美味しさ。）
○ブレ煮込み 【数量限定）
1皿 800【税抜】
（注文を受けてから煮込んでくれる豚のブレ（脳みそ）の煮込み。）
メニュー概要
炭火串焼きは豚の部位も野菜の種類も豊富。
また、串6本盛りはお得なセットで、日毎にラインナップが違うのでおすすめ。
煮込みメニューの数量限定ブレ煮込みは是非食べてみて下さい。
ちなみにこの日は売り切れでした(T_T)
黒板メニューは本日のお酒や本日のおすすめメニューが食べられます。
お酒も豊富で、 菊割り、酸塊割り、梅割りはささや名物。
では、本日は煮込み等、色々と注文したいと思います。
本日のメニュー
烏龍茶
¥250【税抜 】
まずはドリンクから。
お酒を呑まずにソフトドリンクで乾杯！
キンキンに冷えてやがる。（笑）
10分程待っていると、
◯トマト巻
1串 ¥200【税抜】
トマト巻きの登場！！！
プチトマト2個に豚バラ肉が巻かれており、大鍋で煮込んでから炭で焼き上げる逸品。
中のトマト汁がプシャーッと口の中で溢れる瑞々しさと柔らかい豚バラ肉が絶妙。(๑´ڡ`๑)
小ぶりで食べやすい野菜巻きです。
◯串煮込み
1皿3串 ¥600【税抜】
この日の串煮込みはモツ2本と煮玉子が入っており、じっくりと煮込まれた奥深い味わい。
シロ、ガツ、テッポー等、他にも寄せ集めが定番で、日によって変わる模様。
また、濃厚味噌ベースの煮汁がめちゃくちゃ染み込んでおり、旨いの一言。(๑´ڡ`๑)
旨味と脂身のオンパレードで、間違いなくお酒の進む逸品です。
◯炭火焼きガーリックトースト
2個 ¥400【税抜】
〆には本日のおすすめであるガーリックトースト。
ガーリックバターの塗られたパンは炭火で焼かれており、香ばしい匂いがたまりません。
手で持ってみるとこんな感じ。
サクッと食感でガーリックの風味が最高です。(๑´ڡ`๑)
煮込み汁につけても美味しいと思います。
総評
東京都足立区北千住駅飲み屋横丁にある、炭火串焼き、もつ串煮込みの名店。
また、もつ焼きの名店「銀座 新宿ささもと」出身の店主さんが営んでおり、本格的なもつが堪能できます。
2階建てになっており、小綺麗でお洒落な店内が特徴的。
1階では目の前で串を焼く姿や煮込まれたもつを眺めることができるのも魅力的です。
特に煮込みメニューの数量限定ブレ煮込みは是非食べてみて下さい。
店舗情報
○住所
〒120-0034 東京都足立区千住2-65 ささや北千住
○電話番号
・03-6661-3773
○交通手段
・JR常磐線、東武伊勢崎線、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス北千住駅 西口駅前のマクドナルド右横の通り（飲み屋横丁）沿いの徒歩約1分左手
・東京メトロ千代田線北千住駅2番出口からJR常磐線の線路沿いに南千住方面へ向かって徒歩約1分右手
・北千住駅から129m
○営業時間
（月～金）
・16:30～23:00(L.O.22:30)
（土）
・14:00～23:00(L.O.22:30)
○定休日
・日曜日（月曜日祝祭日の場合、日曜日営業の月曜日定休）
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
◯ささやのFacebook
(4) ささや北千住 炭火串焼・もつ串煮込み | Facebook
◯ささやの食べログ
ささや 北千住 – 北千住/もつ焼き [食べログ] (tabelog.com)
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在2万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
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