【ラーメン】国産塩ラーメン!厳選塩をブレンドした極上の一杯🍜

らーめんしおの風の特選塩らーめん②ラーメン

本日ご紹介するお店は、 らーめん しおの風 です。

本日のメニューを一言で表すなら、透き通ったスープが特徴的な国産塩ラーメンです。

果たして、どんなお味でしょうか。


らーめん しおの風

東京都足立区竹ノ塚駅にある、厳選された国産塩をふんだんに使用した塩ラーメン専門店。

また、足立区の塩ラーメンと言えば、「しおの風」といっても過言ではないくらいの人気店です。

足立区を始め、埼玉県川口駅、東京都赤羽駅にも系列店があります。

ラーメンの中でも特に塩ラーメンが大好きなので、入店する前からワクワクしています。

では、暖簾をかき分けて、早速入店していきたいと思います。


メニュー

主なメニュー

○特選らーめん

¥950【税込】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○特選熟成塩らーめん

¥980【税込】

(鶏白湯スープがベースとなった塩らーめん。)


気になるメニュー

○完熟トマトとアンチョビのとろみ塩つけ麺

¥900【税込】

(トマト、アンチョビのつけダレに、パスタ感覚のつけ麺メニュー。)


○名物焼餃子 【3個】

¥390【税込】

(醤油ダレ、塩ダレの付いた大きめサイズの餃子。)


メニュー概要

最初に食券を購入して注文するスタイルとなっています。

また、11:00~17:00のランチタイムは麺大盛無料と大変お得です。

一般的な塩ラーメンから変わり種塩ラーメンまで、豊富な品揃えをしています。

ご飯メニューも充実しているので、お腹いっぱい食べたい方は必見です。

個人的にこだわりデザートが気になります。(笑)

ランチタイムはクーポン、チラシ割引併用不可です。

店内

○11席(カウンター11席)

店内はカウンター席のみで、如何にもラーメン屋の雰囲気が漂っています。

また、本日は3時頃にお店を訪問したので、比較的空いています。

席に座ってみると、いきなりおつまみメニューの誘惑がやってきます。

お腹が空いている時に見ると、余計に食べたくなります。(笑)

カウンターにはラーメンに使用している塩が並んでいます。

どれも初めて見る塩で、拘りが強いのが分かります。

では、特選塩ラーメンを注文して、しばらく待ちたいと思います。


本日のメニュー

まずはお馴染み、卓上調味料のご紹介です。

左から順に、ねり梅、ガーリックチップ、柚子胡椒、粉チーズ、拉麺胡椒が並んでいます。

この他にもワサビオイル、ジンジャーオイルも用意してあります。

卓上調味料自体珍しい物ばかりで、とても気になります。

塩らーめんには「ねり梅、ゆず胡椒」、熟成塩らーめんには「粉チーズ」、つけ麺には「ワサビオイル、ジンジャーオイル」が良く合います。

○特選塩らーめん 【大盛】

しばらく経った所で、

お待ちかね、特選塩らーめんの登場です。

今回はランチタイムということで大盛を注文しています。

とにかく、めちゃくちゃ具沢山でボリュームがあります。

トッピングには、味玉、海苔、水菜、豚、鶏チャーシュー、メンマ、お麩、真ん中にはクコの実が入っています。

また、産地も旨味も違う塩を約9種類ブレンドした塩ダレは、コクと深みのある味に仕上がっています。

さらに、鰹節、煮干し等、魚介をふんだんに使用した出汁、鶏、豚の旨味が凝縮された動物系スープが組み合わさることで、まさに極上の一杯です。

麺は細いストレート麺で、ズルズルと食べ続けられます。

透き通ったスープはあっさりとした味わいで、麺、具材と相性抜群。

また、クコの実の風味が丁度良いアクセントになっており、最後の一滴までスープを飲み干すぐらい美味しかったです。


総評

足立区内屈指の人気塩ラーメンは、あっさりとしており何度でも食べたくなる味です。

具材もたっぷりな上に、ボリューム満点な逸品となっています。

ランチタイムは大盛無料なので、食べ盛りの方にもオススメです。

また、約9種類の厳選された塩をブレンドした塩ダレスープは必見。

個人的に完熟トマトとアンチョビのとろみ塩つけ麺がめちゃくちゃ気になったので、次回頂きたいと思います。


店舗情報

○住所

○電話番号

・03-3884-3332

○交通手段

・東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅東口徒歩5分

・竹ノ塚駅から472m

○営業時間

・11:00~25:30(L.O)25:00

○定休日

・年中無休

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○らーめん しおの風のHP

【しおの風オフィシャルサイト】洗練された味わいの塩らーめん
洗練された味わいの塩らーめん 、中華蕎麦、ラーメン店【しおの風】のお取り寄せ通販・オフィシャルサイトです。系列店の「銀鈴」や「彩たまや」、「鶴亀飯店」「金字塔」「満点食堂」の紹介も行っています。

○らーめん しおの風の食べログ

らーめん しおの風 (竹ノ塚/ラーメン)
★★★☆☆3.59 ■知る人ぞ知る塩ラーメンはまさに絶品♪ ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました