足立区グルメブロガーのシュガーです。
本日ご紹介するお店は、 蕎麦きりみよた です。
本日のメニューを一言で表すなら、カジュアルなお蕎麦屋さんの鴨ステーキ丼セットです。
果たして、どんなお味でしょうか。
目次
蕎麦きりみよた
東京都中央区八重洲地下街にある、本格的なお蕎麦専門店。
株式会社三ツ和が運営するお店で、あの有名な立ち食いそばチェーンの「子諸そば」等も展開している会社です。
現在、みよたは青山に本店を置き、八重洲、イオンレイクタウン、与野と4店舗展開中。
また、こちらは皆様がイメージする従来の蕎麦屋さんとは一線を画す程、「都会的なお洒落感」「カジュアル」をコンセプトにしたモダンスタイルの新しいお店。
一見お蕎麦屋さんとは気付かないくらいかっこいい外観も特徴的です。
外には美味しそうなメニューがズラリと並んでいます。
では、早速入店していきましょう。
メニュー
HPから引用。
主なメニュー
○辛味肉つけそば 【季節限定】
¥810【税抜】
（豚肉と白髪葱の入ったつけそば。）
◯鴨のステーキ丼セット
¥810【税抜 】～
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
気になるメニュー
○板せいろ
¥590【税抜】～
（そばとつゆのシンプルな拘りメニュー。）
◯天もりせいろ
¥660【税抜】～
（そばと天ぷらのセットメニュー。）
メニュー概要
冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の2種類あり、何と言ってもほぼ1000円以内で食べられるコスパの良さ。
上記の写真以外にもめちゃくちゃ豊富なメニューがあり、、天丼やカツ丼等、ご飯メニューも充実しています。
中でもセットメニューは、蕎麦とご飯を両方堪能できるのでボリューム満点です。
また、みよたオリジナルメニューや季節限定メニュー等、今後も見逃せません。
では、店内を見ていきましょう。
店内
◯21席（カウンター席、テーブル席）
店内はカウンター席、テーブル席に分かれており、お洒落なラーメン屋さんのようなカジュアルな雰囲気も感じます。
また、女性の方にも人気で、一人でも気軽に入店しやすいお店です。
本日のランチはやはり女性の方が多く、店内は大盛況。
目の前で調理する光景も見応えがあります。
使用しているそば原料まで分かるのも嬉しいポイント。
では、本日は鴨ステーキ丼セットを注文したいと思います。
本日のメニュー
まずは卓上調味料コーナー！
爪楊枝やゆず七味が並んでいます。
お好みで使用してみて下さい。
7分程待っていると、
◯鴨ステーキ丼セット 【Bセット】
蕎麦屋の鴨ステーキ丼セットの登場！！！
丼鉢が2個乗ったボリューム満点のセットメニューです。
セットメニューは3種類あり、A【丼（小）＋蕎麦】、B【丼＋蕎麦（小）】、C【丼（単品）＋お漬物付き】から選ぶことができます。
蕎麦も冷と温から選ぶことができ、本日はBセットの温かい蕎麦を注文。
薬味には柚子胡椒、葱が付いています。
では、実食！
鰹の出汁が良く効いた香りと風味がいっぱいのお蕎麦です。
出汁は厳選した厚削り本枯節を使用し、かけ汁にはさらに追いガツオをする拘りのつゆが堪能できます。
また、そば粉はぬき実を丸ごと石臼で挽いた「挽きぐるみ」を使用し、つるっとした上品な味わいが特徴的。
また、薬味である柚子胡椒を加えると美味しさUP。(๑´ڡ`๑)
そして大本命。お蕎麦の定番と言えば、やっぱり鴨ステーキです。
鴨肉が贅沢に5枚も乗っており、鴨肉の脂、醤油、みりんを掛け合わした丼つゆがかかっています。
鴨肉は肉厚で想像以上にジューシーな味わいな上、脂っぽ過ぎず食べやすくて美味しい。(๑´ڡ`๑)
普段食べるお肉と違い全体的にヘルシーだと思います。
総評
東京都中央区八重洲地下街にある、女性にも人気の本格的なお蕎麦専門店。
株式会社三ツ和が運営するお店で、青山に本店を置き、八重洲、イオンレイクタウン、与野と現在4店舗展開中。
ほぼ1000円以内で食べられるコスパの良さに加えて、みよたオリジナルメニューや季節限定メニューもあり、今後も見逃せません。
本日頂いた鴨ステーキ丼セットは丼鉢が2個乗ったボリューム満点メニュー。
鴨肉は贅沢に5枚も乗っており、肉厚で想像以上にジューシーな味わいな上、脂っぽ過ぎず食べやすくて美味しい。(๑´ڡ`๑)
店舗情報
○住所
・東京都中央区八重洲２−１ 八重洲地下街2番通り
○電話番号
・03-6262-3374
○交通手段
・JR各線 東京駅八重洲地下中央口 徒歩3分
・地下鉄銀座線日本橋駅 徒歩3分
・京橋駅から332m
○営業時間
・10:00～22:00
○定休日
・八重洲地下街に準ずる
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
◯蕎麦きりみよたのHP
◯蕎麦きりみよたの食べログ
蕎麦きり みよた 八重洲地下店 – 京橋/そば [食べログ] (tabelog.com)
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在2万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム or InstagramのDMから受付中
コメント