本日ご紹介するお店は、 北海道らーめん みそ熊 です。
メニューを一言で表すなら、夏しか食べられない本場の冷やし味噌らーめん！
果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。
目次
北海道らーめん みそ熊
東京都足立区北千住駅にある、本場北海道の味噌らーめん専門店です。
また、株式会社グラストが経営する飲食店で、東京都内を中心に数多く展開しています。
深夜営業しているので、夜勤をしている方も利用しやすいと思います。
そして入り口には、
ラーメンメニューが勢揃いしています。
麺大盛も無料なので食べ盛りの方にもオススメです。
それでは、早速入店していきましょう。
店内
○24席（カウンター6席、テーブル18席）
席は広々としているので、ゆったりと落ち着くことができます。
本日は午後3時頃訪問しましたが、お客さんは数名程入っています。
また、通し営業のラーメン屋さんは、どんな時間帯でも足を運びやすいので嬉しいです。
北海道には高校の修学旅行で行きましたが、本場の札幌味噌ラーメンは食べなかったのでなんだかワクワクします。（笑）
では、メニューを見ていきましょう！
メニュー
主なメニュー
○札幌味噌らーめん
¥760【税込】
（オーソドックスな王道メニュー。）
○ネギ味噌らーめん
¥860【税込】
（たっぷりの葱が入った味噌らーめん。）
○冷やし味噌らーめん
¥890【税込】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○全部のせ味噌らーめん
¥1100【税込】
（全トッピングがのった豪華な味噌ラーメン。）
メニュー概要
食券を購入して注文するスタイルのラーメン屋です。
味噌ラーメンだけでなく、塩、醤油もあるのは嬉しいポイント。
また、ジャンク味噌、辛味噌、激辛味噌といった変わり種ラーメンから、トッピング、サイドメニュ
ーまで品揃え豊富です。
ちなみに小盛を注文すると、トッピングが1個付いてきます。
何を注文するか迷っていると、ドンピシャで食べたいと思った物が目に付きます。
季節限定という言葉に弱い自分です。（笑）
なんとなんと全商品テイクアウトも可能なんです。
基本的にテイクアウトできる商品は決まっている所が多いですが、全商品というのはメチャクチャ魅力的です。
お米も国内産という安全・安心も兼ね備えています。
それでは、注文が届くまで待ちたいと思います。
本日のメニュー
まずはお馴染み、卓上調味料からご紹介していきます。
こちらのお店、調味料の数がとんでもないんです。
1枚目の写真は、左から順におろし生姜、おろしにんにく、マー油、海老すりごまが並んでいます。
2枚目の写真は、左の奥からラーメンコショー、その手前にホワイトペッパー、その横から順にお酢、醤油、ラー油、一番手前は左から順に七味唐辛子、マヨネーズ、ゆずコショーと総勢12種類も置いてあります。
この他にも揚げ玉ネギ、揚げにんにくまで置いてあり、何を使おうか迷っちゃいます。
そんなことを考えている内に、
○冷やし味噌らーめん （大盛）
お待ちかねの冷やし味噌らーめんの登場。
このビジュアルは完全に飯テロです。（笑）
それにこんな蒸し暑い日はやっぱり冷やしシリーズに限ります。
トッピングはモヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシューにてんこ盛りの葱が入っています。
中太の縮れ麺を使用しており、弾力感があって食べ応えもあります。
今回大盛を注文したので、より一層ボリューム感が感じられます。
チャーシューは薄目でもう少し欲しかったですが、ラー油がかかっているのでピリッとした辛さが癖になります。
また、冷やし味噌スープは、あっさり且つ味噌の風味もあり、喉越し抜群で美味しかったです。
総評
本日頂いたのは、定番メニューである札幌味噌らーめんを冷製あっさりスープと合わせた、喉越し抜群のラーメンです。
また、夏季限定メニューなので、暑い日に食べるとより一層旨さが漲り、さっぱり感も得られます。
なんといっても卓上調味料はとんでもない数なので、一つ一つ試してみるのも楽しいかもしれません。
深夜営業もしているので、夜勤をしている方も利用しやすいと思います。
本場北海道でも札幌味噌らーめんをいつか食べてみたいです。
店舗情報
○住所
○電話番号
・03ー3870ー5415
○交通手段
・北千住駅から徒歩6分
・北千住駅から392m
○営業時間
・10:30～翌04:00
○定休日
・不定休
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○北海道らーめん みそ熊のHP
○北海道らーめん みそ熊のInstagram
○北海道らーめん みそ熊の食べログ
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在3万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム or InstagramのDMから受付中
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