本日ご紹介するお店は、 日本橋 肉友 です。
メニューを一言で表すなら、お肉の宝石箱！絶品ローストビーフ丼！
果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。
目次
日本橋 肉友
東京都中央区三越前駅にある、鶏、豚、牛、ジビエ料理といった肉尽くしの創作料理店。
吉祥寺にある予約が取れない赤身肉の名店「肉山」がプロデュースしたお店です。
ここまで有名なお店が関わっていると思うと、次第に期待値もグーンと上がります。
私は土曜の12時半頃足を運んだのですが、写真の外まで列ができており、びっくり仰天。
20人以上は並んでいた印象です。
入口にはかっこいいデザインのお店の看板！
日本橋と聞くと、個人的に敷居が高くお高いイメージがあります。
では、並んで入店していきましょう。
店内
○24席（4席テーブル×2、2席テーブル×8）
店内はテーブル席が横にズラリと並んでいます。
案の定、満席で老若男女多くの方が食事をしていた印象。
また、店主さんの「いらっしゃいませ」の元気な声も響いており、活気が溢れる気持ちの良いお店です。
お店の右側には小部屋もあり、テーブル席が3つあります。
では、メニューを見ていきましょう！
メニュー
主なメニュー
○ローストビーフ丼 【サラダ付き】
¥2000【税込】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○デザート
¥300【税込】
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○日替わりのプレートランチ 【サラダ、ライス付き】
¥1000【税込】
（日替わりで食べられるプレートランチ。）
○ディナーコース
・料理のみ ¥6500【税抜】 ・飲み放題付き ¥10000【税抜】
（肉友オリジナルのあらゆる種類のお肉を味わえるコース。）
メニュー概要
ランチメニューは至ってシンプルで、ローストビーフ丼、日替わりのプレートランチの2種類のみ。
本日はローストビーフ丼のみでしたが、日替わりのプレートランチも食べてみたい。（笑）
ちなみにコーヒー・紅茶、デザートのみの注文はできないのでご注意下さい。
ディナーコースもお任せのみで、めちゃくちゃ気になります。(๑´ڡ`๑)
では、本日は小部屋でローストビーフ丼を注文していきたいと思います。
本日のメニュー
まずはお冷から。
一瞬日本酒が来たのかと思っちゃうくらいお洒落。（笑）
1つのテーブルに一瓶置いてくれます。
次にローストビーフ丼にかける薬味が登場。
左から順に特製ソース、チリマスタード、山葵のラインナップです。
胡瓜のお漬物も到着。
胡瓜はシャキシャキの食感で、これだけでご飯が欲しくなりますね。（笑）
小出しで来る感じもコース料理感覚でまた嬉しいです。
サラダはどっさりと乗っています。
酸味の効いたドレッシングに、水々しい野菜の味わい。
若干苦味がありましたが、ペロリと食べられます。
スープは美味過ぎて感動レベル。(๑´ڡ`๑)
コンソメのような優しい味わいです。
果たして、ローストビーフ丼はこの感動を超えてくるのか。（笑）
玉葱、人参、ベーコン等、野菜もたっぷり入っています。
サラダ、スープはなんとお替わり無料なので、一回ずつお替わり。
一つ一つ味わった所で、
○ローストビーフ丼
¥2,000【税込】
お待ちかねのローストビーフ丼の登場！
いきなりスープの感動を超える圧巻のビジュアルです。
上から見ると、こんな感じ。
卵黄は美しく、お肉は13切れ程入っており、ボリューム満点。
熊本赤牛のランプ肉を使用しており、和牛赤身肉は一枚一枚分厚く、食べ応え抜群！
ジューシーで柔らかい肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。
ローストビーフ丼と言うよりは、ステーキ丼の方が近い印象です。
次に山葵をつけて頂きたいと思います。
和牛と山葵のツーンとした香りはもはや間違いない組み合わせで、食欲をより一層かきたてられますね。
ピリッとした辛さの効いたチリマスタードもお肉の旨味を消すことなく堪能できます。
〆は黄身を割って、特製醤油タレを投入！
黄身のまろやかさと特製醤油タレの相性抜群。
最後は卵かけご飯のようにかき込んで、完食です。
ローストビーフ丼を堪能した所で、今回はデザートも注文。
デザートは約8割くらいのお客さんが注文していた印象です。
○プリン
¥300【税込】
食べる前から分かる、最強のプリンと言っても過言ではないと思います。
可愛いサイズ感と、このカラメルの透明感に思わず拍手！👏
次々と感動がやってくるので、自分の頭が追い付きません。（笑）
プリンはやや固目で、めちゃくちゃ滑らかで口溶けの良い食感。
上のカラメルはほろ苦く、カリカリの食感も楽しめます。
ローストビーフ丼の後に食べると、尚更大満足間違いない絶品スイーツです。
総評
吉祥寺の名店「肉山」がプロデュースしたお店で、鶏、豚、牛、ジビエ料理といった肉尽くしが楽しめる創作料理店。
私が訪問した時は40分程並びましたが、並んででも食べる価値があるお店です。また、自分の期待値を遥かに超える想像以上の絶品ローストビーフ丼に感動すら覚えます。
プリンも大人気なので、デザートにおすすめです。
今回ランチを思う存分堪能できたので、いつかディナーコースも頂きたいと思います。
店舗情報
○住所
・東京都中央区日本橋本石町３丁目２−５ マレ本石ビル 2F
○電話番号
・050ー5592ー6533
○交通手段
・神田、三越前、新日本橋、各駅から徒歩5分
・三越前駅から320m
○営業時間
（ランチ）
・11:30～14:00 （L.O.13:30）
（ディナー）
・17:30～23:00（L.O.22:30）
○定休日
・日曜日
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○日本橋 肉友のHP
○日本橋 肉友の食べログ
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在4.2万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム or InstagramのDMから受付中
コメント