足立区グルメブロガーのシュガーです。

本日ご紹介するお店は、　板前バル　です。

本日のメニューを一言で表すなら、新感覚和モダンダイニングで食べられる人気NO1ランチメニューです。

果たして、どんなお味でしょうか。

板前バル

東京都千代田区東京駅一番街2階にある、板前の作る創作和食料理が堪能できる和食バル。

また、スペインのバルを日本風にアレンジした今までありそうでなかったバルです。

株式会社CANVAS(キャンバス）が経営するお店で、現在フランチャイズを含む9店舗展開中。

その他にも「湘南パンケーキ」「阿波尾鶏」と言ったブランド等もあります。

本日はランチでの訪問。

どれも美味しそうで涎が出てきそうです。(๑´ڡ`๑)

では、早速入店していきましょう。

板前バルグループで唯一の生簀活魚が楽しめる旗艦店です。

メニュー

ランチメニューは訪問時の写真なので、2021年6月現在と少し異なります。詳しくは食べログのメニューからご覧下さい。

主なメニュー
気になるメニュー
メニュー概要

主なメニュー

○生ウニのせ牛ステーキ丼御膳

¥1500【税込】

（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）

○刺身箱盛御膳

¥1600【税込】

（板前が目利きした鮮度抜群のお刺身を玉手箱のように贅沢に箱盛した板前バル名物。）

気になるメニュー

○活アジ入り豪華刺身箱盛り御膳　【東京駅限定】

¥2800【税込】

（活アジの入った刺身箱盛りが付いた豪華ランチ御膳。）

○活アジ入り豪華海鮮重御膳　【東京駅限定】

¥2800【税込】

（活アジの入った豪華海鮮丼ランチ。）

メニュー概要

新鮮なお刺身メニューを中心に、焼き魚や天ぷら、お肉料理等が堪能できます。

何と言っても、ランチに付いてくるご飯、けんちん味噌汁、やみつきドレッシングのサラダ、手作り豆腐、小鉢、漬物が全て食べ放題なんです！

お重のご飯も大盛り無料でお腹いっぱい食べられるお得なランチメニューになっています。

ランチメニューではありませんが、ソースの隠し味にまぐろの酒盗を入れた「産直野菜の和ーニャカウダ」も板前バル名物の一つです。

また、バルということで日本酒は魚介に良く合う物を中心に提供しており、ワインは白ワインを中心に30～50種と種類豊富なお酒が用意されています。

昼呑みも可能なので、軽く1杯呑みながらお食事を頂くのもありです。

では、店内を見ていきましょう。

2021年6月現在、緊急事態宣言中はアルコール提供一切なし。

店内

◯50席（カウンター席6席、テーブル席44席）

店内はテーブル席が多く、カウンター席では目の前でお刺身を捌く様子が見れます。

また、完全個室もあるので様々な場面で利用できると思います。

この日は男性女性半々の割合で、サラリーマンや大学生の方々が多かった印象。

ショーケースに入った日本酒がついつい呑みたくなるものです、、、

では、本日は生ウニのせ牛ステーキ丼御膳を注文したいと思います。

カウンター席の写真はHPから引用。

2021年コロナウイルス対策として、検温、アルコール消毒等、徹底されています。

本日のメニュー

本日の卓上調味料コーナーはなしです。

7分程待っていると、

◯生ウニのせ牛ステーキ丼御膳

人気NO1メニューである生ウニのせ牛ステーキ丼御膳の登場！！！

メニュー概要にも記載した通り、けんちん味噌汁、やみつきドレッシングのサラダ、手作り豆腐、小鉢（ひじきの煮物）、漬物が付いた豪華ランチ御膳となっています。

見て下さい！この綺麗なピンク色。(๑´ڡ`๑)

ご飯の周りを所狭しと肉厚ステーキが囲んでおり、その上には葱と生ウニも乗った何とも贅沢なステーキ丼です。

また、付け合わせの焼き野菜に南瓜が隠れているのも嬉しいポイント。

では、実食！

メニュー写真と比較しても、遜色ない程の肉厚ステーキ。

また、肉の焼き加減はレアで歯応えもあって食べ応え抜群な上、生ウニと組み合わせればもう絶品。

山葵や醤油ダレを付けても、お肉や生ウニの旨味が口の中いっぱいに広がり、幸せの瞬間が訪れます。(๑´ڡ`๑)

おかずもいっぱい付いているので、栄養満点のランチは大満足です。

総評

東京都千代田区東京駅一番街2階にある、板前の作る創作和食料理が堪能できる和食バル。

また、株式会社CANVAS(キャンバス）が経営するお店で、現在フランチャイズを含む9店舗展開中。

新鮮なお刺身メニューを中心に、焼き魚や天ぷら、お肉料理等があり、ランチではご飯、けんちん味噌汁、やみつきドレッシングのサラダ、手作り豆腐、小鉢、漬物が全て食べ放題というお得なセットになっています。

本日頂いた人気NO1メニューの生ウニのせ牛ステーキ丼御膳は、ご飯の周りを所狭しと肉厚ステーキが囲んでおり、その上には葱と生ウニが乗った何とも贅沢なステーキ丼。

肉の焼き加減はレアで歯応えもあって食べ応え抜群な上、生ウニと組み合わせればもう絶品です。(๑´ڡ`๑)

店舗情報

○住所

・東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街M 2F

○電話番号

・050-5595-7246

○交通手段

・東京駅八重洲口直結

・東京駅から96m

○営業時間

（月～日、祝）

・11:00～23:00(L.O.22:00)

2021年6月1日から当面の間臨時休業中です。

○定休日

・なし

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。

店舗サイト等

◯板前バルのHP

【公式】板前バル東京駅店 | 東京駅バル (itamaebar.com)

オンラインショップでは、やみつきドレッシングソースが購入できます。

◯板前バルのInstagram

canvas(@canvas_2011itamaebaru) • Instagram写真と動画

◯板前バルの食べログ

板前バル東京駅店 – 東京/居酒屋/ネット予約可 [食べログ] (tabelog.com)

お店の最新情報が見れます。

増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

シュガーのInstagram

シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画

・現在2万フォロワー到達

・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中

・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム　or　InstagramのDMから受付中

【番外編】東京駅一番街の和食バル！食べ放題の人気NO1ランチセットは大満足！