本日ご紹介するお店は、 BUoy Cafe（ブイカフェ） です。
メニューを一言で表すなら、リノベーションした元ボーリング場で食べるお洒落カフェメニュー！
果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。
目次
ブイカフェ
東京都足立区北千住駅・牛田駅を出て、墨堤通りの方をトコトコ歩いていると気になるお店を発見！
場所はアダッキオやスロージェットコーヒーの近くになります。
駅からは少し遠いのでご注意下さい。
ここは20年以上前廃墟になったボーリング場と銭湯をリノベーションしたカフェ。
2017年10月に2階のカフェも含めたアートセンターとしてオープンした場所で、意外と知らない人も多い、北千住界隈でも知る人ぞ知る人気店です。
また、バリスタの方は毎日その日の気分や感覚からイメージを起こし、オリジナルの抽出レシピを作成されています。
ブイは海に浮かぶ「浮標」という意味があり、沈めても沈まない指標であり、水上で方向を見失った船の目印になります。荒川と隅田川に囲まれた千住の歴史を内包しつつ、新たなアートを発信していく、そして、若手アーティストを応援するという意思を込めて、この名が付けられています。
地下一階はアートスペースになっており、演劇やダンスの公演を行なう空間が広がっています。
では、早速入店していきましょう。
店内
階段を上ると、
○約40席（テーブル、ソファ席）
そこにはコンクリート打ちっぱなしの内装にアートで美しい空間が広がっています。
また、元ボーリング場だけあって、かなり広々とした落ち着いた雰囲気です。ソファ席もあるので、ゆったりと寛ぎたい方におすすめ。
平日の夕方時は4組程お客さんがおり、男女比4:6くらいの印象です。
北千住にこんな素敵なカフェがあったなんて。(๑´ڡ`๑)
特にテーブルに飾られたドライフラワーがめちゃくちゃ綺麗！
Wi-Fiも完備しているので、パソコン作業も可能です。
地下一階同様、二階も美術展示を行うギャラリーや稽古場スペースがあります。
では、メニューを見ていきましょう。
メニュー
主なメニュー
○プリン バニラアイス乗せ
¥600(税込)
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
○苺のパフェ
¥900【税込】
（可愛いビーカーグラスに入った季節のパフェ。）
○読み上げるコーヒー
¥500【税込】
（ユニークなネーミングのコーヒーは、言葉からイメージされたオリジナルレシピ。味は飲んでからのお楽しみ。）
○クリームソーダ【赤or青or緑】
¥550(税込)
（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）
メニュー概要
人気のプリンを始め、ホットサンドやパウンドケーキ等の食事メニューが堪能できます。本日のコーヒーや読み上げるコーヒーと言ったユニークなここだけのオリジナルコーヒーも。
他にも自家製レモネードやジンジャエール、クリームソーダ、紅茶等の充実したドリンクメニューです。
また、季節限定ドリンクやケーキ、アルコール類も不定期に登場するので、詳細はお店のSNSをご確認下さい。
では、本日はプリンとクリームソーダを注文したいと思います。
本日のメニュー
8分程待っていると、
○プリン バニラアイス乗せ
¥600(税込)
○クリームソーダ【青】
¥550(税込)
プリンとクリームソーダの登場！！！
ドライフラワーに囲まれた美しい画ですね。(๑´ڡ`๑)
では、実食！
まずはクリームソーダから。
最近人気のドリンクで、赤、青、緑の3色から好きな色を選べるので青色にすることに。
お洒落なビーカーグラスも映えますね。
シュワシュワっと炭酸が効いており、バニラアイスのひんやり爽快感。
ハーブの香りがこれまたアクセントになっていますね。
暑い夏に飲むのもおすすめです。
そして、プリン！
ぽてんとした固めむっちりタイプのプリンにバニラアイス、ミントが添えられています。
シンプルな見た目が最高ですね。
ボツボツの表面は口当たりも良く、濃厚なカスタードの風味が口の中いっぱいに広がります。
甘すぎないカラメルソースは程良くビターで、カスタードプリンと相性抜群！(๑´ڡ`๑)
また、シャリシャリ感のあるバニラアイスと絶妙なバランスです。
特にミントの爽やかな香りがいい味を出しています。
他のメニューも気になるので、また来ようっと！
総評
東京都足立区北千住駅・牛田駅墨堤通りにある、20年以上前廃墟になったボーリング場と銭湯をリノベーションしたカフェ。
2017年10月に2階のカフェも含めたアートセンターとしてオープンした場所で、意外と知らない人も多い、北千住界隈でも知る人ぞ知る人気店です。
店内はコンクリート打ちっぱなしの内装にアートで美しい空間が広がっており、かなり広々とした落ち着いた雰囲気。
季節限定ドリンクやケーキ、アルコール類も不定期に登場するので、詳細はお店のSNSをご確認下さい。
カフェ以外にもアートスペースやギャラリースペースが利用でき、多種多様で異なる価値観を広げることができる時代を先駆けたスポットになりそうですね。(๑´ڡ`๑)
店舗情報
○住所
・東京都足立区千住仲町49-11 2F
○電話番号
・なし(お問い合わせはメールでのみ対応)
○交通手段
・北千住駅出口1より徒歩8分
・千住大橋駅から506m
○営業時間
（木、金）
・14:00～19:00
（土日祝）
・13:00～18:00
○定休日
・月、火、水
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○BUoyのHP
○BUoyのInstagram
BUoY cafe & bar(@buoycafe_tokyo) • Instagram写真と動画
○BUoyの食べログ
BUoY cafe （ブイカフェ） – 千住大橋/カフェ | 食べログ (tabelog.com)
シュガーのInstagram
シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画
・現在4.2万フォロワー到達
・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中
・ご依頼はBlogのお問い合わせフォーム or InstagramのDMから受付中
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