本日ご紹介するお店は、　虹屋（NIJIYA)　です。

メニューを一言で表すなら、有名店出身の店主さんが手掛ける極上担々麺！

果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。

虹屋

東京都足立区梅島駅にある、隠れた人気町中華です。

その実態は、青山の「希須林」で料理長を務めた経歴のある店主さんが独立して2014年にオープンした本格中華料理店！

梅島と聞くと、ふうりゅうの担々麺を思い浮かべる方が多くいますが、こちらも地元に愛されているお店です。また、下町らしい外観は風情も感じられます。

では、早速入店していきましょう。

店内

○16席（カウンター席、テーブル席）

店内は、カウンター席、テーブル席、奥に座敷席があります。また、ご夫婦で経営しているお店なので、アットホームな雰囲気が感じられます。

平日ランチの時間帯は、オープンと同時に5名入店し、30分でほぼ満席の大盛況でした。

厨房から漂う担々麺特有の香辛料の匂いがたまりません。(๑´ڡ`๑)

では、メニューを見ていきましょう。

メニュー

主なメニュー

○担々麺

¥900【税込】

（詳細は本日のメニューからご覧下さい。）

○冷やし担々麺

¥900【税込】

（数量限定の冷やしバージョンの担々麺。）

○日替わり定食

¥900【税込】

（ライス、スープ付きの毎日変わる定食メニュー。）

○餃子

¥500【税込】

（肉々しい餡がたっぷりの5個入り一口餃子。

メニュー概要

お店イチオシの担々麺を始め、タンメン、味噌ラーメン、日替わり定食、餃子、水餃子が食べられます。

数量限定の冷やし担々麺も自慢の逸品です。また、麺類にはライス1杯or中華粥が無料で付いてくるので、お得なランチになっています。

夜は小皿料理が豊富で町中華らしいお酒のアテが堪能できます。中でもおすすめは豆腐と白子が両方入った白子麻婆。

では、本日は担々麺を注文したいと思います。

本日のメニュー

まずは卓上調味料コーナー！左から順に、酢、辛いタレ、胡椒、醤油が並んでいます。

また、お冷ではなく、お茶が提供されるのも嬉しいポイント。

10分程待っていると、

○担々麺【3辛】

担々麺の登場！！！どこぞの高級店にでも来たかのような美しいビジュアルです。

真ん中に盛られた挽肉もたっぷりで、モヤシ、ナッツ、キクラゲも入っています。

辛さは1〜5辛まで選ぶことができ、本日はスタンダードの3辛を注文。

麺類ランチには無料のライス付きです。

では、実食！

スパイシーな香辛料とオリジナル辣油、濃厚クリーミーな芝麻醤が絶妙なバランスの担々麺に仕上がっています。

縮れ太麺はしっかりとコシがあり、食べ応え抜群。

挽肉の肉々しさ、モヤシのシャキシャキ感、ナッツの塩加減、キクラゲのコリコリ感とともに、ヤミツキになる辛さは食べ出したら止まりません。

悪魔の担々麺とでも名付けましょうか。（笑）

特にスープが美味すぎる！(๑´ڡ`๑)

白飯との相性抜群で、油多めの濃厚スープは旨味の溢れる最強の組み合わせ。

山椒の独特な風味も感じられ、最後まで飲み干せます。

アットホームで地元に愛させる美味しい本格町中華はリピート確定です。

総評

東京都足立区梅島駅にある、隠れた人気町中華。青山の「希須林」で料理長を務めた経歴のある店主さんが2014年に独立したお店で、本格中華料理が堪能できます。

人気メニューの担々麺は、スパイシーな香辛料、オリジナル辣油、濃厚クリーミーな芝麻醤が絶妙なバランスに仕上がっており、特にスープが美味すぎる。(๑´ڡ`๑)

また、アットホームな雰囲気で、地元に愛させる美味しい中華料理はリピート確定です。

次回はディナーで訪問したいと思います。

店舗情報

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。

店舗サイト等

○虹屋のInstagram

虹屋～NIJIYA～(@nijiya_umejima) • Instagram写真と動画

○虹屋の食べログ

虹屋 （NIJIYA） – 梅島/中華料理 | 食べログ (tabelog.com)

シュガーのInstagram

シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画

・現在4.8万フォロワー到達

・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中

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