【角萬】足立区梅田のお蕎麦の名店!汁別はここでしか食べられない特別な味!

和食
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足立区グルメブロガーのシュガーです。

大変長らくお待たせ致しました!本日からブログ再開でございます👏

本日ご紹介するお店は、 角萬(かどまん) です。

本日のメニューを一言で表すなら、まるでうどんのような絶品お蕎麦です。

果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。


角萬

東京都足立区梅島駅の住宅街を歩いていると気になるお店を発見!!!

ここは2022年5月30日にリニューアルオープンした人気お蕎麦屋さん。

浅草角萬、角萬向島店に並ぶ角萬梅田店として、初代角萬店主の暖簾分けの名店です。

2022年8月8日には創業55年を迎え、足立区でも昔から愛されているお店。

また、蕎麦界のラーメン二郎とも呼び声の高い、極太のお蕎麦が堪能できます。

改めて立派な外観ですね!(๑´ڡ`๑)

では、早速入店していきましょう。

店内

○約20席(テーブル7卓×2人、6人テーブル)

店内はズラリとテーブル席が並んでおり、反対側には木の6人掛けテーブルがあったりと広々とした空間が広がっています。

落ち着いた雰囲気の店内はめちゃくちゃきれいで、訪問した土曜日は大盛況でした。

また、お客さんは全体的にご年配の方が多かった印象です。

何より朝10時半から開いているのも嬉しいポイント!

では、メニューを見ていきましょう。

メニュー

2022年10月1日から一部メニューが値上げしているのでご注意下さい。
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主なメニュー

○肉南ばんそば(温or冷)

¥1,150(税込)

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○天南ばんそば(温or冷)

¥1,250(税込)

(大きな海老天を乗せた南蛮そば。)


○カレー南ばんそば

¥1,150(税込)

(たっぷりのカレー餡がお蕎麦を覆いかぶせたようなカレー南蛮そば。)


○海老天(トッピング)

¥500(税込)

(サクサクの衣で包んだ大きな海老天。)


メニュー概要

肉南蛮を始め、天南蛮やカレー南蛮、きつね、かけ、もりなどの定番お蕎麦メニューを食べることができ、温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦を選べるのもポイントです。

梅田店だけに汁別というオプションもあるのでおすすめ!

通常の冷やしは一つの丼に盛り付けられていますが、汁別は汁と蕎麦が別々で提供されます。

お蕎麦も売り切れ次第終了なのでお早めに訪問してみて下さい。

では、本日は肉南蛮そば(汁別)を注文したいと思います。


本日のメニュー

ちなみにお水はセルフサービスです。

さて10分程待っていると、

○冷やし肉南ばんそば(汁別)

¥1,150(税込)

冷やし肉南蛮そばの登場!!!

珍しい平打ちのお蕎麦と、肉と長葱がたっぷり入ったツユに分かれています。

さらに薬味の葱、お好みでツユの濃さを調整可能です。

では、実食!


見て下さい!この極太麺!(๑´ڡ`๑)

初めて食べる方はうどんと間違えるかもしれません。

また、手打ちならではの不揃い感もあっていいですね!

汁の方は白葱と甘めに味付けされた豚バラ肉がたっぷりと入っています。

ツユ自体は結構甘辛い味わいなので、別添の蕎麦ツユで濃さを調整するのがおすすめです。(私は結構ツユを足しました。)

また、卓上の七味唐辛子で辛さも変えられます。

ワシワシとした食感のお蕎麦は、食べ応えもあってズルズルと食べ続けられます。

蕎麦の風味もしっかりと感じられ、見た目も味も今まで食べたお蕎麦とはまるで違う感覚です。

また、濃いめのツユは蕎麦とよく絡まって美味しい!(๑´ڡ`๑)

柔らかいお肉と長葱とも相性抜群で、普通盛りでもボリューム満点になります。


⁡️最後は蕎麦湯を飲んで完食!

ごちそうさまでした!


総評

2022年8月8日には創業55年を迎え、足立区でも昔から愛されている人気お蕎麦屋さん。

浅草角萬、角萬向島店に並ぶ角萬梅田店として、初代角萬店主の暖簾分けの名店です。

蕎麦界のラーメン二郎とも呼び声の高い極太のお蕎麦が堪能でき、ワシワシとした食感のお蕎麦は食べ応えもあってズルズルと食べ続けられます。(๑´ڡ`๑)

また、梅田店だけに汁別というオプションもあるのでぜひ食べてみて下さい。

お蕎麦は売り切れ次第終了なのでお早めの訪問がおすすめ!


店舗情報

○住所

・東京都足立区梅田4-30-5

○電話番号

・03-3840-4931

○交通手段

・東武スカイツリーライン梅島駅下車して南へ徒歩約20分

・梅島駅から1,167m

○営業時間

(月~水、金、土)

・10:30~13:30

蕎麦がなくなり次第終了

○定休日

・木、日

食べログを参照しています。

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○角萬のInstagram

角萬 梅田(@kadomanumeda) • Instagram写真と動画

○角萬の食べログ

角萬 梅田店 (かどまん) – 梅島/そば | 食べログ (tabelog.com)


増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

シュガーのInstagram

シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画

・現在2.7万フォロワー到達

・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中

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