【ブラザーズ】日本が誇る最強ハンバーガー!人形町のグルメバーガー専門店

ブラザーズのロットバーガー④ハンバーガー
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本日ご紹介するお店は、 BROZERS(ブラザーズ) です。

メニューを一言で表すなら、絶品ボリューム満点!日本一のハンバーガー!

果たして、どんなお味が待っているのでしょうか。


BROZERS(ブラザーズ)

東京都中央区人形町駅にある、オーストラリアで修行したオーナーが手掛ける人気グルメバーガー専門店です。

元々オーストラリア「アーチーズ」直伝ハンバーガーをアレンジしたお店で、2000年創業以来現在も愛され続けています。

3年連続食べログ百名店にランクインしており、ハンバーガー食べログランキング堂々の1位です。また、赤を基調とした外観は、とても目立ちやすくポップな雰囲気が漂っています。

では、どんなハンバーガーが登場するのか、ワクワクした気持ちで入店していきたいと思います。

BROZERSの「Z」という文字に「最後までやり通す」という誓いを込めており、魂を込めた拘りのハンバーガーを提供しています。

店内

○29席(テーブル席24席、カウンター5席)

外観からも少し見えていましたが、店内も赤を基調としたポップな雰囲気が漂います。

また、店内にはお店の名前にもなっている兄弟をモチーフにしたイラストがズラリと並んでいます。(ライト兄弟等)

雰囲気だけでも、まるで海外にいるかのような気分を味わえます。

では、メニューを見ていきましょう!


メニュー

2023年現在、値段や内容が異なる場合があります。
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主なメニュー

○ロットバーガー

¥1650【税抜】

(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)


○ハンバーガー

¥1150【税抜】

(シンプル且つ王道のハンバーガー。)


○ザクザクラー油バーガー

¥1400【税抜】

(食べるラー油を加えた、辛味が強くザクザクした食感が癖になるハンバーガー。)

期間限定販売

○ダブルロットバーガー

¥2000【税抜】

(人気メニューであるロットバーガーのビーフパティを2倍にしたハンバーガー。)


メニュー概要

グルメバーガー専門店ということで、ハンバーガーメニューは種類が豊富です。

また、トッピングに加えて、ホットドッグ、サンドイッチ、フレンチフライ、サイドオーダー、サラダ、スープ、デザート、ドリンク、アルコール、キッズバーガーとビックリするくらいメニューがあります。

全てのハンバーガーには、レタス、オニオン、トマト、マヨネーズが入っており、ポテト、オニオンリング付き。

平日のランチタイム(11:00~15:00)は値段が少し安く、日替わりハンバーガーまであるので嬉しいです。

それでは、ロットバーガーが来るのを楽しみに待ちたいと思います。


本日のメニュー

○ロットバーガー 【BBQソース】

お待ちかね、ロットバーガーの登場です。

見るからに美味しそうなハンバーガーに、思わず涎が出てきそう。(笑)

上記にも記載しましたが、元々のベースにレタス、オニオン、トマト、マヨネーズが入っており、ロットバーガーにはこれに加えて、ベーコン、チーズ、エッグ、パイナップルがトッピングされたその名の通りてんこ盛りハンバーガーです。

また、BBQ、テリヤキ、レッドホットチリ、スイートチリの4種類からソースを選ぶことができ、今回は一番人気である有機野菜を使用したBBQソースを注文しています。

ハンバーガーには、ポテト、ピクルス、オニオンリングが付いています。

サイドメニューは基本一品だけですが、こちらのお店はポテト、オニオンリングがセットで付いてくるので嬉しいサービス。

揚げたて、サクサク感も残っていて、お替わりしたいくらいです。

手で持ってみると、こんな感じです。

大きな口でかぶり付いても、かぶり付けないくらいとんでもないボリューム感。

また、ごまバンズのバターの香りや、牛肉100%を使用した手作りビーフパティは肉厚で、肉汁が溢れるくらいジューシーで美味しかったです。

上記の写真でも分かる通り、チーズがとろ~りと溶けて旨味が増しており、さらに幸せな気分になります。

全体的に濃い味かと思いきや、野菜のシャキシャキ感、パイナップルの甘味、風味がアクセントになり、最後まで味わいながらペロリと完食です。


総評

お世辞抜きで食べログランキング1位だと頷ける程、納得のボリューム感、迫力満点なハンバーガーの味わいです。

こんな美味しいハンバーガーを知ってしまうと、チェーン店のハンバーガーが食べられなくなると思います。(笑)

また、ビックリするくらいメニューが豊富で、期間限定ハンバーガーまであるので、何度も足を運びたくなります。

店内の赤を基調としたポップなデザインも、陽気な雰囲気の海外で食べているような気分を味わえます。

グルメバーガー専門店が都内に数多く出店しているので、今後も散策していこうと思います。


店舗情報

○住所

○電話番号

・050ー5590ー8753

○交通手段

・東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩4分(320m)

・都営浅草線 / 人形町駅 徒歩4分(320m)

・都営新宿線 / 浜町駅 徒歩5分(380m)

・東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩7分(510m)

・都営浅草線 / 東日本橋駅 徒歩7分(550m)

○営業時間

・11:00〜21:30 (L.O21:00)

テイクアウト、ホームデリバリーも可能

○定休日

・不定休(年末年始を除く)

食べログを参照しています

皆様も是非行ってみて下さい。

本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。


店舗サイト等

○BROZERSのHP
お店の最新情報が見れます。
○BROZERSのInstagram
お店の最新情報が見れます。
○BROZERSの食べログ

増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。予めご了承下さい。

シュガーのInstagram

シュガーグルメ(@syuger0726) • Instagram写真と動画

・現在3万フォロワー到達

・足立区を中心に東京都内の新店舗から老舗まで飲食店を随時発信中

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