ラーメン

東京都足立区北千住駅EQUiA構内2階にある本格北海道ラーメンが堪能できる「北海道らーめん奥原流 久楽（くら）」。札幌本店を始め、東京には北千住店と国分寺店のみの貴重なお店。白味噌や赤味噌、合わせ味噌等から白味噌ラーメンを注文。朝ラーメンも可能で、提供スピードも早く、駅でサクッと食べたい方におすすめ。是非ご覧下さい。

東京都足立区北千住駅東口に新しくオープンした「焼きあご塩らー麺たかはし」。新宿本店を始め、都心を中心に今勢いのあるお店。焼きあご塩らー麺を始め、背脂醤油らー麺、塩つけ麺と3種類のラーメンがあります。本日は看板メニューの特製焼きあご塩らー麺を注文。高級焼きあごの旨味が塩ラーメンと相性抜群の極上スープ。是非ご覧下さい。

東京都足立区綾瀬駅にある、現在創業32年目の老舗人気ラーメン屋さん「らーめんしょっぷ中吉」。オープンと同時に満席になる程人気の地元に愛されているお店。人気NO1の牛すじ、人気NO2の牛すじ＆BBQポークぶっかけがおすすめ。ぶっかけは黄身と豪快なお肉が乗った圧倒的なジャンク感で中毒性のあるラーメン。是非ご覧下さい。

東京都足立区五反野駅近にある、家系ラーメン屋「らーめんせい家」。らーめんを始め、セットメニューもあります。醤油タレの濃さ、鶏油、麺の固さはお好みで選べます。本日はおすすめ4点盛りらーめんを注文。葱、海苔、チャーシュー2枚、ほうれん草、半熟味玉が入っており、豚骨鶏ガラ醤油スープは飲み干せる旨さ。是非ご覧下さい。

東京都新宿区神楽坂駅に新しくオープンした、フレンチ歴14年のシェフが作る世界初のサーモンラーメン専門店。丸ごと一本買いしたサーモンにフレンチの高等技術を掛け合わせた次世代ラーメンです。本日は人気NO1の白サーモンを注文。豆乳とサーモンの塩味スープに人参エスプーマのほのかな甘味が混ざり合う初めての味。是非ご覧下さい。

東京都足立区北千住駅大門商店街近辺にオープンした醤油ラーメン屋さん「中華蕎麦かし和や」。水と地鶏のスープに和出汁の旨味を加えた「かし和や」、水と地鶏のスープ「かしわや」の2種類の中華蕎麦が堪能でき、本日はおすすめの特製かし和や蕎麦を注文。地鶏の旨味が溢れた上品あっさりスープ。今後名店になりそうな予感。是非ご覧下さい。

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