本日ご紹介するお店は、 吉祥菓寮(きっしょうかりょう) です。
本日のメニューを一言で表すなら、特別な丼ぶり!京の華やぎ丼です。
果たして、どんなお味でしょうか。
目次
吉祥菓寮(きっしょうかりょう)
京都府京都市四条駅・烏丸駅にある、人気きな粉スイーツ専門店。
祇園に本店を置き、四条、伏見稲荷、六本木、渋谷に計5店舗構えています。
京都内では、百貨店等にギフトショップがあるので、お土産にも嬉しいです。
また、本日訪問した京都四条店は2018年にオープンした2号店で、めちゃくちゃお洒落な外観。
Instagramでよく見かけるこのきな粉パフェ。(๑´ڡ`๑)
では、早速入店していきましょう。
メニュー
主なメニュー
○ジンジャーローストポーク丼~特製泡のお出汁ときな粉ゴマダレ~ 【ランチ限定】
¥990【税込】
(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)
○真鯛の和風カルパッチョ丼~特製泡のお出汁ときな粉ゴマダレ~ 【ランチ限定】
¥1100【税込】
(詳細は本日のメニューからご覧下さい。)
気になるメニュー
○焦がしきな粉パフェ
¥1210【税込】
(きな粉とバニラアイスの間に豆乳ブランマンジェとほうじ茶ゼリーを挟んだ人気パフェ。)
○京抹茶パフェ~パンプルムース・ロゼ~ 【京都四条店限定】
¥1430【税込】
(抹茶とピンクグレープフルーツのマリアージュ。柑橘系のモダンな抹茶パフェ。)
メニュー概要
メニュー表を見ていきましょう。
お店のモットーとしては、余計な物を一切使用せず、シンプルで体に良い素材を厳選したお菓子作りに拘っています。
また、フリーWi-Fiもありますので、インターネット環境にも嬉しい配慮です。
お店で使用するきな粉は、成熟した国産ミヤギシロメ大豆を店頭の焙煎機でじっくりと焙煎し、煎りたての香ばしい味わいになっています。
卓上のきな粉も好きなだけ食べられます。(๑´ڡ`๑)
きな粉をふんだんにかけて食べられる本わらび餅セット。
水、砂糖、和三盆というシンプルな原料のみで丁寧に炊いて練り上げる本物のわらび餅です。
また、テイクアウト専用の自家焙煎きな粉も用意してあります。
そして、人気メニューである焦がしきな粉パフェ。
京都四条店限定メニューや期間限定メニューもありますので、お越しの際は要チェックです。
また、本わらび餅のハーフセットまであり、両方堪能したい方は是非食べてみて下さい。
お洒落なデザートプレートまで用意してあります。
もう全部食べたくなります。(笑)
ドリンクメニューはきな粉系やジュース等、期間限定ドリンクまで豊富なラインナップ。
キャラメルきな粉ラテが個人的に気になります。(๑´ڡ`๑)
がっつり食べたいランチメニューもあります。
京の華やぎ丼や京美人茶漬けと言ったお洒落なメニューです。
おばんざい、漬物付きのヘルシーなだし茶漬け。
本わらび餅セットやドリンクセットも可能です。
元々はパフェを食べに訪問したのですが、こちらのメニューを見て即変更。
泡の出汁で頂く特別な丼ぶりです。
先程の自家焙煎きな粉を含むテイクアウトメニューもあります。
ソフトクリーム、ドリンク、お土産等、外で食べ歩きすることも可能です。
では、店内を見ていきましょう。
店内
○48席(テーブル席48席)
店内は和モダンな空間になっており、ゆったりと落ち着いた雰囲気を過ごすことができます。
また、香ばしい大豆の香りが自家焙煎室からプンプンと漂ってきます。
本日営業オープン時に訪問したので、お客さんはまだおらず、完全貸切状態。(笑)
この後、女性のお客さんが多く入店し、大盛況していきます。
現在はコロナウイルス対策もしっかりと完備されているので安全安心です。
店頭では、テイクアウトメニューやお菓子も販売していますので、お土産にもおすすめ。
では、本日は京の華やぎ丼を注文していきたいと思います。
本日のメニュー
まずは卓上調味料コーナー!
スイーツメニューにかけられる自家焙煎きな粉が各テーブルの上に完備されています。
かけ放題なので、きな粉好きにはたまりません。
10分程待っていると、
○ジンジャーローストポーク丼~特製泡のお出汁ときな粉ゴマダレ~ 【ランチ限定】
美味しそうな丼ぶりが登場!!!
一緒に訪問した友人は真鯛の和風カルパッチョ丼を注文。
とても画になる1枚です。(笑)
ご飯の上には低温調理したローストポークが6~7切れ乗っており、てっぺんには卵黄があります。
また、香味野菜を加えた生姜が添えられており、気になる泡のお出汁は鰹節、煮干し、本醸造醤油を加え、泡状にした和風出汁に仕上がっています。
自家製きな粉ゴマダレもお好みでかけることができます。
ご飯ときな粉の組み合わせって初めての体験です。
では、実食!
ローストポークはめちゃくちゃ柔らかい食感で、香味野菜は旨味たっぷり。
また、黄身と絡ませることで、より一層まろやかな味わいに変化。
何と言っても、きな粉のゴマダレが香ばしく、想像以上に癖になります。(๑´ڡ`๑)
お肉は薄切りなのでもう少し味わいたかった所です。
○真鯛の和風カルパッチョ丼~特製泡のお出汁ときな粉ゴマダレ~
ゆずの果汁と胡麻油を加えたオイルを新鮮な真鯛に絡ませた和風カルパッチョ。
ジンジャーローストポーク丼と同様に泡状の和風出汁がかかっており、上にはラディッシュと大根の彩りを添えたヘルシーな丼ぶりになっています。
また、別できな粉ゴマダレ、きな粉スパイスが付いています。
まずはそのまま特製泡を絡め、まろやかな味わいを頂きます。
次に七味、山椒、燻製のきな粉スパイスをお好みでかけることで、刺激のあるスパイスの香りがアクセントになります。
〆は特製きな粉ゴマダレを加え、香ばしい味わいを堪能します。
柚子の良い香りに新鮮な真鯛が相性抜群で、大根のシャキシャキ感も美味しいです。(๑´ڡ`๑)
総評
祇園に本店を置き、四条、伏見稲荷、六本木、渋谷に計5店舗構える人気きな粉スイーツ専門店。
また、京都四条店限定メニューや期間限定メニューもありますので、お越しの際は要チェックです。
本日頂いたランチ限定の京の華やぎ丼は、お洒落で上品なヘルシーメニュー。(๑´ڡ`๑)
テイクアウトメニューやお菓子も販売していますので、お土産やおうち時間にもおすすめ。
祇園本店は整理券も発行する程の行列店舗なので、京都四条店は比較的穴場かもしれません。
店舗情報
○住所
○電話番号
・050-5597-4025
○交通手段
・阪急京都線 烏丸駅から徒歩3分
・京都市営地下鉄 四条駅から徒歩5分
・四条柳馬場交差点を北に50m
・烏丸駅から347m
○営業時間
(平日)
・11:00~18:00(LO17:30)
(土)
・10:00~19:00(LO18:30)
(日・祝)
・10:00~19:00(LO18:30)
(お持ち帰り)
・11:00~18:00
○定休日
・年中無休
皆様も是非行ってみて下さい。
本日も一読して頂き、誠にありがとうございます。
店舗サイト等
○吉祥菓寮のHP
○吉祥菓寮のInstagram
吉祥菓寮 KISSHOKARYO official(@kisshokaryo) • Instagram写真と動画
○吉祥菓寮の食べログ
吉祥菓寮 京都四条店 – 烏丸/カフェ [食べログ] (tabelog.com)
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